女力崛起,调酒界女王的诞生!

  • 作者:
  • 时间:2020-07-01

调酒文化在酒业品牌的努力擘划下,全球进入百花齐放的奔放年代,台湾各式夜店酒吧林立,透过调酒师的调酒实力与个人魅力,调酒师开始成为撑起业绩半边天的活招牌。台湾调酒师在融汇中西方文化思维下养成,在世界级比赛中,展现非凡的创意,屡屡拿下斐然佳绩,台湾也在调酒师努力下,让台湾成为国际公认的调酒文化强国。女力崛起,调酒界女王的诞生!

历史悠久的君度橙酒,在利口酒市场中,堪称橙酒品项中的唯一经典,君度橙酒在欧洲深耕调酒文化推广超过一世纪以上,君度橙酒绝佳的风味与细腻的品质,深受世界级各国调酒师的信赖肯定,在许多经典调酒谱中,君度都是不可或缺点的点睛要角,许多调酒师说:橙酒品牌众多,但少了君度橙酒提味,就不配称上经典正宗。随时代演进,夜店酒吧里调酒师工作,不再只是男性调酒师专美于前,女性调酒师更多了几分柔性能量,女性调酒师刚柔并济的内藴特质,与君度强调品牌核心不谋而合。

女力崛起,调酒界女王的诞生!

君度橙酒多年来,拓展调酒文化不遗余力,为了彰显女性杰出调酒师,对于调酒文化的贡献与热情,君度橙酒在今年,特别举办女性为主角的调酒大赛-君度女王大赛,此次大赛计划在大中华区,遴选出亚洲华人地区调酒创意技冠群芳的君度调酒女王,将可接受君度橙酒邀约前进法国,一览孕育君度橙酒浪漫不凡本味的时尚之都,感受君度橙酒风华百年的世代风华。

女力崛起,调酒界女王的诞生!女力崛起,调酒界女王的诞生!

本次君度女王初赛由全台湾六百间夜店,选出七队优秀调酒师团队,同室角逐代表台湾前进上海,争夺华人君度调酒女王封号,经过八小时的马拉松赛事,最后由OMNI调酒师Jean与Asia49调酒师Rita所带领团队胜出,即将在月底前往上海,与所有华人君度女王分区冠军,争取成为调酒界台湾之光。

女力崛起,调酒界女王的诞生!女力崛起,调酒界女王的诞生!

本次台湾分区赛胜出的Jean与Rita,得奖作品充分展现新世代女性调酒师的创造联想力与技术着眼点,Rita作品融入爱丽丝梦游仙境的剧情与角色性格,展现着童话故事的绮丽氛围与悬疑色彩,透过色彩将故事主人翁与反派诠释得丝丝入扣外,视觉张力更令人耳目一新,成功擒获每一位裁判的目光,充分展现调酒世界难得一见的视觉飨宴;Jean的作品,显现着台湾本地茶与酒的对话,透过茉莉花香、台湾东方美人茶的甘味与琴酒、橙酒混搭,佐以新鲜柑橘提味,让东西方文化冲击,调和出令人惊赏的绝妙滋味,口感更犹如混血少女在味蕾上翩舞,令现场裁判团一致好评;两位女性调酒师不仅在口感上与视觉上,呈现出才华横溢的创意调酒,两位调酒师与评审互动能力与表演呈现,获得裁判团一致肯定下,相信可为台湾争取亮眼的成绩。